Медицинская сестра диетическая/медицинский брат

Обязанности: контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима, контроль качества продуктов при их поступлении на склад и кухню, контроль хранения запаса продуктов питания, составление ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд, контроль закладки продуктов и отпуск блюд из кухни, бракераж готовой продукции, контроль химического состава и калорийности диет приготовленных блюд и рационов, контроль за санитарным состоянием раздаточных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены.

Требования: Среднее профессиональное образование: «Сестринское дело», «Лечебное дело».

Дополнительное профессиональное образование – программы профессиональной переподготовки по специальности "Диетология". Знание программы БАРС.

Условия: Оформление в соответствии ТК РФ, 5-дневная рабочая неделя, удобное рабочее место на территории детского санатория.